Ballı Fındıklı Kurabiyem için malzemeler:1 su bardağı tereyağı
Yarım su bardağı süzme bal
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta (çırpılmış)
4 su bardağı un
Yarım şeker kaşığı kabartma tozu
Bir çimdik tuz
1 çay kaşığı tarçın
2 bardak kıyılmış fındık
Yapılışına gelince:
Yağı eritin. şekeri ilave ederek iyice karıştırın. Yumurta ve diğer kuru malzemeyi de katarak Yumuşak bir hamur elede edene kadar yoğurun cevizden büyük parçalar alıp yuvarlak bir şekilde açın açtığınız hamurun bir ucuna fındıklı ballı harçtan koyup sarın ve daha sonra bıçak yardımıyla kesin fırın tepsisine yerleştirin 170 derece de 15-ila 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun canımcımlarım