Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler
400 gr Selanik gevreği
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 kg balkabağı
500 gr şeker
1 su bardağı kırılmış ceviz
Toz kremşanti
Süt
Hazırlanışı
Selanik gevreğini rondodan geçirin. Tereyağı ile yoğurun. Kabakları yıkadıktan sonra küçük doğrayın. Şekerle birlikte iyice yumuşayana kadar pişirin. Çatalla ezerek püre haline getirin. İri çekilmiş cevizle karıştırın. 15-20 cm çapında kase formunda bir kabı mutfak
