Kullanılan Malzemeler:
1. 2 Adet tavuk bonfile
2. 1 Tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
3. Tuz
4. Karabiber
5. Sosu İçin :
6. 1 Su bardağı yoğurt
7. 3 Çorba kaşığı köri
8. Kızartmak için sıvıyağ
9. Karışımın bekletilme süresi : 1 saat
Hazırlık
# Tavuk bonfilelerikuşbaşı şeklinde doğrayın.
# Karabiber, tuz ve kırmızıbiber ilave edip harmanlayın.
# Etleri küçük çöp şişlere seyrek olarak geçirin.
# Yoğurdu ve köriyi koyup karıştırın.
# Şişlere geçirdiğiniz tavuğu bu karışıma buladıktan sonra, buzdolabında 1 saat bekletin.
# Sıcak olarak servis yapın
1. 2 Adet tavuk bonfile
2. 1 Tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
3. Tuz
4. Karabiber
5. Sosu İçin :
6. 1 Su bardağı yoğurt
7. 3 Çorba kaşığı köri
8. Kızartmak için sıvıyağ
9. Karışımın bekletilme süresi : 1 saat
Hazırlık
# Tavuk bonfilelerikuşbaşı şeklinde doğrayın.
# Karabiber, tuz ve kırmızıbiber ilave edip harmanlayın.
# Etleri küçük çöp şişlere seyrek olarak geçirin.
# Yoğurdu ve köriyi koyup karıştırın.
# Şişlere geçirdiğiniz tavuğu bu karışıma buladıktan sonra, buzdolabında 1 saat bekletin.
# Sıcak olarak servis yapın
