Akşam Ne Yemek Var?

Damlalar

Türkiye tek yürek
Katılım
18 Aralık 2022
Mesajlar
1.016
Tepki
6.682
Puan
113
Konum
İstanbul
Bn mıhlama karalahana dolması çorbası dible kaygana çok severem
Mıhlama bazen yapıyorum
Vay helal be trabzonluyum diyen yeni yetmelerim çoğu bilmez bunları
Keşke ben de antep baklavası içli köftesi kebabı yapabilsem
İşte kuru dolmalarını yapmaya çalışıyorum oranın baharatları da çok güzel
 

Bitterçikilata

Çikiletaaaaaaa……..Hayat ne garip…
Katılım
18 Aralık 2022
Mesajlar
22.939
Tepki
99.561
Puan
113
Konum
Elit
Antep usülü kuru dolma tarifi paylaşsan yaaa
Pirinç, boool kuru soğan, ) sarımsak zeytinyağ biber salçası domates salçası karabiber bol nane pul biber
Sumak bn yoktu limon sıktım taze yeşillikte koyabilirsin maydanoz taze soğan taze nane
Bnm salçam memleketten tuz oranı salçaya göre ayarlanmalı salça tuzlu oluyır
Biz pişirmeyiz içi çiğden olur pirinç
İstersen kıyma küçük kuşbaşı ette yakışır

Kuruluklar 1 parmak boş doldurulur. Bn üzerine tabak kapatıyorum tekrar az tuz karabiber nane pul biber yap döküyorum karabiber yarım çay kaşığı diğerleri tam
Üzerine su pişmeye bırakırım
 

Seçilmiş

Güllerin savaşı
Katılım
19 Aralık 2022
Mesajlar
1.968
Tepki
12.752
Puan
113
Yaş
42
Konum
Kocaeli
Sunum neyin yok yemek yaptığıma şükretsinler çökelekli erişte
Taşlık (şaşlık)
Tarhana çorbası
Yeşillik turp turşu evde akşam yemeği
20221223_195524.jpg
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst