incitanemtuana
Daimi Üye
icerigi aslinda tamamen sizin damak zevkinize kalmis canlarim
Malzemeler:
6adet yufka
4adet büyük boy patates
6adet orta boy havuc
1kase dondurulmus ispanak
1adet beyaz peynir
tuz,karabiber,pulbiber,siviyag
sosu icin:
2su bardagi yogurt
1adet yumurta
biraz siviyag
üzerine artarsa sos yada 1adet yumurta sürülür
Hazirlanisi:
buzluk ispanaklari cikartilip buzu cözdürülür
derin bir kaba ilave edip icine beyaz peynir rendelenir
cok az siviyag tuz ve pulbiberle birgüzel karistirilir
patatesler soyulup rendelenir
cok az siviyagda tuzlanip kavrulur
ve sogumaya brakilir
havuclarda soyulup rendelenir
ayni sekilde az siviyagda kavrulur tuz ve karabiberle tatlandirilir
ve sogumaya brakilir
sos hazirlanir
tüm malzemeler birgüzel cirpilir
1adet yufka tezgaha serilir
firca ile sos her biryanina sürülür
ve dilediginiz harcin yarisi en ucuna boydan boya serilir
köseleri hafif ice dogru katlanip
rulo seklinde sarilir ve kenara alinir
ikincide ayni islem yapilir fakat farkli bir harcla
ücüncüde yine ayni son harcla
sonrada üc yufka yan yana konulup örgü seklinde örülür
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine konulur
diger 3 yufkaylada ayni islem yapilir
sosunuz artarsa eger üstüne kalan sosu sürün artmazsa eger 1yumurta sürüp
isitilmis 200derecelik firinda kizarana kadar pisirin
AFIYET OLSUN
Malzemeler:
6adet yufka
4adet büyük boy patates
6adet orta boy havuc
1kase dondurulmus ispanak
1adet beyaz peynir
tuz,karabiber,pulbiber,siviyag
sosu icin:
2su bardagi yogurt
1adet yumurta
biraz siviyag
üzerine artarsa sos yada 1adet yumurta sürülür
Hazirlanisi:
buzluk ispanaklari cikartilip buzu cözdürülür
derin bir kaba ilave edip icine beyaz peynir rendelenir
cok az siviyag tuz ve pulbiberle birgüzel karistirilir
patatesler soyulup rendelenir
cok az siviyagda tuzlanip kavrulur
ve sogumaya brakilir
havuclarda soyulup rendelenir
ayni sekilde az siviyagda kavrulur tuz ve karabiberle tatlandirilir
ve sogumaya brakilir
sos hazirlanir
tüm malzemeler birgüzel cirpilir
1adet yufka tezgaha serilir
firca ile sos her biryanina sürülür
ve dilediginiz harcin yarisi en ucuna boydan boya serilir
köseleri hafif ice dogru katlanip
rulo seklinde sarilir ve kenara alinir
ikincide ayni islem yapilir fakat farkli bir harcla
ücüncüde yine ayni son harcla
sonrada üc yufka yan yana konulup örgü seklinde örülür
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine konulur
diger 3 yufkaylada ayni islem yapilir
sosunuz artarsa eger üstüne kalan sosu sürün artmazsa eger 1yumurta sürüp
isitilmis 200derecelik firinda kizarana kadar pisirin
AFIYET OLSUN