kebab

  1. bitter_im

    Köfteli Bohça Kebabı-bitter

    Merhabalar; Köfteli Bohça Kebabımın TarifiMalzemeler; Köfte İçin 250 gram kıyma, 1 yumurta, 1 su bardağı ekmek içi, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Karabiber,kimyon,tuz. (İsteğe göre soğan rendesi ve maydanoz.) Hazır garnitür kullandım.Bohçalama için iki adet yufka, yumurta sarısı, rendelenmiş...
  2. bitter_im

    Beyti Kebabı- bitter

    Merhaba; Çok önce yapmıştım ama aklıma gelince eklemek istedim.Malzemeler; 300gram kıyma Soğan Ekmek içi 1 yumurta Maydanoz 2 adet yufka Baharatlar isteğe göre karabiber tuz kimyon pulbiber. Çöp şişler.Alt sosları; 2 patlıcan 1 kase yoğurt Mayonez Domates dogranmış Nane SoğanÜzeri için...
Üst