Üc renkli omlet-resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.176
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre


Servis: 4 kişilik
Hazırlama Süresi:
30 dakika
Zorluk Derecesi:
Kolay

Malzeme:
7 adet yumurta
2 çorba kaşığı krema
30 gr kaşar peyniri
2 dal maydonoz
2 dal dereotu
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı domates püresi
tuzz
Karabiber
muskat
20 gr teremyağ

Birinci omlet için 2 yumurtayı iyice çırpın. 1 çorba kaşığı krema, rendelenmiş kaşarpeyniri, tuzz ve baharatı ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada çook az yağ ilavesi ile pişirin. İkinci omlet için 2 yumurtayı çırpıp, 1 çorba kaşığı krema, kıyılmış otları ekleyip karıştırın. Aynı şekilde çook az yağ ilavesi ile tavada pişirin. Üçüncü omlet için 2 yumurta ve domates püresini karıştırın. Omleti pişirirkenn tavaya yapışmaması için tavanın içini yağlı kağıt ile kaplayın. Omleti kalan yağ ile pişirin. Üç omletin aralarına yumurta akını fırça yardımıyla sürüp üst üste yerleştirin. Önceden ısıtılmış 110 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar bekletin. Omleti fırından alın. Soğuduktan sonra küp şeklinde kesip servis yapın.

ALINTI
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst