Süt soslu firinlamis yumurta-resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler:
4 haslanmis yumurta
1 sogan
1 kasik un
1 bardak sicak süt
biraz siviyag
tuz,karabiber-arzu edilirse sarimsak.Biraz parmesan rendesi-yahutta kasar
Yapilisi:
Rendelenmis soganlar siviyagda biraz kavrulur.Un eklenir kavrulmaya devam edilir.Sicak süt katilip karistirilir.Tuz,karabiber (sarimsak )serpilir.
Yumurtalar dilimlenir.Firina dayanikli kaba dizilir.Sosu dökülüp peynir serpilir.Peynirler eriyinceye kadar firinlanir.
Yaninda beyaz ekmekle servis yapilir.

alinti

 

[Lilav]

degisikmis sagol canim:cikolata:

 

[maviboncuk]

teşekkürler incim

 

[sadiye]

Firinda yumurta demek, degisik bir tarif. 55:

 

[bitter_im]

Çok değişikmiş :mangal: