Soğanlı Yumurta - Resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler:

- 3 adet yumurta
- 1 adet iri boy beyaz soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı: Soğan, piyazlık (yarım ay) şeklinde doğranarak yağla beraber kısık ateşte altın rengini alana kadar çevrilir. (Ben 5 saat değil ama, yarım saat kavurdum) Ayrı bir kapta yumurtalar çırpılarak, kavurulmuş soğanların üzerine dökülür. Tuzu ve baharatları da ilave edilerek servis edilir.

Afiyet şeker olsun...

Not: Önceleri yoğun soğan tadı olur mu acaba diyerek tereddüt etsem de, aslında soğanlar sadece tatlımsı bir tad veriyor. Pazar günleri kahvaltı sofrasına değişik ne koysam diye düşünenlere iyi bir alternatif olur bence.

ALINTI

 

[hüzünden_gelme]

teşekkürler

 

[incitanemtuana]

 

[Arina]

Teşekkürler canım

Biz bunun pırasalısını yaparız

 

[Kristen Stewart]

Teşekkürler incim

 

[incitanemtuana]

prasalisida ayni islem dimi arisim?
cok severim prasayi
sogandan cok hemde
deneyeyim ozaman :incim:

 

[sadiye]

Teşekkürler canım

Biz bunun pırasalısını yaparız

Bak bu güzel olur.

 

[Lilav]

cocuklar soganli yemezler bunu kendime deniyim

 

[elis]

kuru soganli hic yapmadim,ama taze sogan ve pirasali harika oluyo,,,,

 

[bitter_im]

Teşekkürler buneee anam bayılacam :bayil:

 

[nermin19]

mutlaka deneyeceğim , ellerine sağlık