Mutluluk kurabiyesi
Malzemeler:
Yarım kg un
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Süslemek için: 200 gram bitter çikolata
Hazırlanışı: Tüm malzemeyi yoğıırup, merdane ile açın. Dilediğiniz şekildeki kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Soğumaya bırakın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin ve servis yapın.
ekolay