Mercimekli Kek Tarifi
Mercimek kuru bakliyatlar içinde sanki baş tacı gibidir. Mercimek çorbası sofralarımızdan hiç eksik olmaz. Demir vitamini açısından çok zengindir. Daha önce kekin birçok çeşidini yemişsinizdir. Sizler için yazacağım tarif çok faklı mercimekli ve tuzlu bir kek. Damak tadımızı yeniliklere açmak iyi bir tercih olacaktır. Keki ben sadece tatlı olarak yerim demeyin
Malzemeler:
1 tane yumurta
1 diş sarımsak
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
1 tane kereviz sapı
4 yemek kaşığı un
2 çorba kaşığı galeta unu
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı sıvıyağ
Kimyon
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Mercimekleri ayıklayarak yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün.
Kerevizlerin saplarını gayet ince şekilde doğrayın. Soğanı rendeleyin.
Bir tavanın içine 2 çorba kaşığı yağ koyun, soğanı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
Mercimekleri püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
Geniş bir kabın içine mercimeklri dökün, yumurtaları ekleyin bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
Zeytinyağını, unu kavrulmuş soğanı, rendelenmiş sarımsağı, galeta ununu, tuzu, karabiberi,, kimyon ve kereviz saplarını ilave edip güzelce karıştırın.
Yarım çay bardağı fındığı karışıma ekleyin. Karışımı baton kek kalıbına dökün. Fırını önceden ısıtın. 180 c derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra 10 dakika kalıpta bekletin ve kalıptan çıkartın.
Afiyet şeker olsun.
Milliyet
Mercimek kuru bakliyatlar içinde sanki baş tacı gibidir. Mercimek çorbası sofralarımızdan hiç eksik olmaz. Demir vitamini açısından çok zengindir. Daha önce kekin birçok çeşidini yemişsinizdir. Sizler için yazacağım tarif çok faklı mercimekli ve tuzlu bir kek. Damak tadımızı yeniliklere açmak iyi bir tercih olacaktır. Keki ben sadece tatlı olarak yerim demeyin
Malzemeler:
1 tane yumurta
1 diş sarımsak
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
1 tane kereviz sapı
4 yemek kaşığı un
2 çorba kaşığı galeta unu
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı sıvıyağ
Kimyon
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Mercimekleri ayıklayarak yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün.
Kerevizlerin saplarını gayet ince şekilde doğrayın. Soğanı rendeleyin.
Bir tavanın içine 2 çorba kaşığı yağ koyun, soğanı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
Mercimekleri püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
Geniş bir kabın içine mercimeklri dökün, yumurtaları ekleyin bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
Zeytinyağını, unu kavrulmuş soğanı, rendelenmiş sarımsağı, galeta ununu, tuzu, karabiberi,, kimyon ve kereviz saplarını ilave edip güzelce karıştırın.
Yarım çay bardağı fındığı karışıma ekleyin. Karışımı baton kek kalıbına dökün. Fırını önceden ısıtın. 180 c derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra 10 dakika kalıpta bekletin ve kalıptan çıkartın.
Afiyet şeker olsun.
Milliyet
Deneyen olursa ondan resim isteriz artık:findikim: