Çöç

[nk83]

Çöç

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif:
• İnce bulguru tepsiye dökün.
• 1 bardak suyla ıslatıp 10 dakika bulgurun kabarması için bekletin.
• Bulgura un, yumurta, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuz atıp 20 dakika süreyle elinizi arada bir suya batırarak yoğurun.
• Elde ettiğiniz yumuşak bulgur hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Hamuru elinizle yuvarlayıp avuç içinizde bastırarak ince ve yassı köfteler yapın.
• Köfteleri biraz sıvıyağda iki taraflı kızartın.
• Servis sırasında salata çok yakışacaktır.
Alıntıdır...

 

[elis]

aaa ben bunu hemen yapiyorum,resminide ekliycem soz,,,,malzememde var,,,kosuyorum mutfaga,,,:gulegule:

 

[Lilav]

benim annem icli köfte yapinca harci bitince yapinca sanirim buda öyle birse
eliscim bekliyoruz canim afiyet olsun simdien:catalbicak:

 

[sadiye]

Eliscim bekliyorum canim benimde ilgimi cekti. :ilknur:

 

[elis]

eveeeet iste yaptim,afiyetle yedik,birazcik tuzsuz olmus amaicine degisik malzemelerde kullanilabilir bence,bidahakine oyle yapicam,,,

tesekkurler arkadasim,,,

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[nk83]

Elis seninki orijinal tariften daha güzel gözüküyor ha bayıldım ellerine sağlık canım benim...
Değişik versiyonlarını denenmiş tariflere de eklersin o zaman tatlım...

 

[beyazinci]

süpperrr

 

[denizkızı]

ıhmm.harika görünüyor :sirin: ellerinize sağlık:sirin: