Hanımlara haberler
ANASAYFA / Yemek tarifleri / Yayla çorbası tarifi

Yayla çorbası tarifi

Malzemeler

2 yumurta

2 kaşık un

1 kase yoğurt

1 kaşık pirinç

1 kaşık sıvı yağ

Tuz, Kuru nane

Yapılışı:  Tencereye yumurtaları kırıp, unu koyuyoruz. Ve hamur gibi olana kadar iyice karıştırıyoruz. Daha sonra tenceremizi ocağa koyuyoruz, orta ateşte karıştıra karıştıra pişiriyoruz. İçine pirinçleri ilave ediyoruz. Az az su ilave ediyoruz. Suyun hepsini birden dökerseniz, tanecikli olur. O yüzden yavaş yavaş su ekleyerek kıvamını aldırıyoruz. Pirinçleri piştikten sonra çorbamız hazır demektir. Üzerine biraz pul biber ve naneyi sıvı yağda kavurup dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Taneli sebze çorbası tarifi

MALZEMELER 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet kırmızıbiber …

1 Yorum bulundu

  1. cok severim yayla corbasini 🙂
    yumurtali bilmiyordum ama kokmaz mi ki?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir