Hanimefendi.com – Kadın sitesi Türkiye'nin en samimi Kadın sitesi
Malzemeler
- Pandispanya:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Kakao (Orijinal tarifte kakao yoktu, göz kararı ekledim).
- Ana Malzemeler:
- 1 kakaolu pasta keki
- 2 çorba kaşığı granül kahve (neskafe)
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı sıcak su
- Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket labne peynir (Yoğun bir tat alamadığım için ben iki paketten biraz az koydum).
- 1 paket vanilya
- Üzeri için:
- kakao
Tarif
- Bilinen sıraya göre hazırladığınız kek hamurunu pişirin.
- Soğuyup çıkarınca ortasından ikiye bölün.
- Pasta kekini ıslatmak için bir kaba 1.5 su barağı sıcak su , 2 çorba kaşığı kakao, 2 çorba kaşığı granül kahve ilave edin ve karıştırın.
- Ben sadece neskafe ve suyu karıştırdım.
- Kakao koymadım.
- Zaten yukarıdaki malzeme listesinde de yazmamış.
- Kreması için tencereye 4 su bardağı sütü alın.
- Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker,1 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı ilave edin.
- İlk sıcaklığı çıkınca kremaya 1 paket labne ilave edin ve karıştırın (Ben iki pakete yakın ilave ettim ve kesilmesin diye mikserle çırparken ekledim).
- 2 katlı olan pasta kekini granül kavhe ile ıslatın.
- Üzerine kremanın yarsını dökün.
- Üzerine kekin üstünü kapatın.
- Tekrar ıslatın ve kalan kremayı ilave edin.
- Daha sonra üzerine kakao serpip servis edin.
- Afiyet olsun.
