Hanımlara haberler
ANASAYFA / Yemek tarifleri / Ramazan tatlıları: Ev yapımı künefe

Ramazan tatlıları: Ev yapımı künefe

kunefe
kunefe

 

 

Ev yapımı künefe malzemeleri:

200 gram tel kadayıf,

2 çorba kaşığı tereyağı,

200 gram dil peyniri,

Kaymaklı dondurma,

Yeşil fıstık

 

Ev yapımı künefe şerbet malzemeleri:

1 su bardağı toz şeker,

1,5 su bardağı su,

1 dilim limon

 

Ev yapımı künefe nasıl yapılır ?

Bir tencereye toz şeker, su, limon tüm şerbet malzemelerini koyun. Şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın ve ocaktan alın. Geniş bir teflon tava alın, künefeyi tavada yapıcaz. Tavanın tabanına bolca tereyağı sürün heryerine ulaştırın. Sonra tel kadayıfların yarısını tavaya serin, üzerine iyice bastırın yapışsın. Üzerine dil peynirini rendeliyoruz yine yayarak. Daha sonra en üste kalan tel kadayıflarıda ekleyip iyice üzerine bastırıp sıkılaştırıyoruz. Başka bir tavada biraz daha tereyağı eritip üzerine döküyoruz. Tavayı ocağa alıyoruz. Alt tarafı pişince şeklini bozmadan çevirip, diğer tarafını da pişiriyoruz. Her iki tarafı da pişince kadayıfımız hazır demektir. Üzerine yeşil fıstık serperek yanında dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Taneli sebze çorbası tarifi

MALZEMELER 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet kırmızıbiber …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir