Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardagı şeker
- 1 su bardagı un
- 1pk kab tozu
- 1 pk vanilya
- 1 pk kakao
- KREMASI:
- 2 poşet kremsanti ,
- 1 kutu krema(200 ml),
- 200ml kakaolu süt
Tarif
- süslemek için damla çikolata ,kıyılmış bitter çikolataİlk önce kremsantiyi hazırlayın ,içine kremayı da boşaltıp 2-3 dakika çırpın.
- Buzdolabına koyun.
- Kekini hazırlayın.
- Yumurtanın sarılarını ve beyazını ayıralım.
- Bir kapta beyazları köpürtelim,sekeri ve vanilyayı ekleyip,iyice karıştıralım.
- Daha sonra sarıları da ekleyip çırpalım,unu ve kab tozunu eleyerek ekleyip,kariştıralım.
- En son 1/2 caybardagı su ekleyelim.
- Yaglanmış kelepçeli kalıba döküp pişirelim.
- Soguyunca ikiye kesin.
- Hazırladıgınız kremanın birazınıiçine sürün.
- Diğer parcayı kapatıp,kalan kremayı etrafına sürün.
- İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.