Makarna Böreği

Makarna Böreği

1 Paket Spagetti Makarna
250 Gr.Kıyma
½ Demet Maydanoz
1 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Salça
Tuz
Karabiber

Makarna böreği tarifi

Makarnayı suda haşlayıp süzün.Kıymayı biraz zeytinyağı ile tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.İnce ince doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.Soğanlar ölünce salça, baharatlar ve kıyılmış maydanozu ekleyin, biraz daha karıştırıp ocaktan alın. Geniş bir tavanın dibine biraz zeytinyağı döküp her tarafa yayılmasını sağlayın.Makarnanın yarısını tavaya alın. Hazırladığınız kıymalı harcı makarnanın üzerine güzelce yayın.Kalan makarnayı da en üste pay edip kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

Böreğimiz servise hazır hale gelmiştir.