Hanımlara haberler
ANASAYFA / Yemek tarifleri / Klasik fırında peynirli makarna

Klasik fırında peynirli makarna

Malzemeler:

1 paket makarna
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1/2 çay kaşığı tuz
Taze çekilmiş karabiber,
2 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş kaliteli
1/2 su bardağı galeta unu, tereyağı

Tarifi:

Fırını 400 dereceye ısıtın. Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarnayı pişirin ve süzün; kenara koyun. Büyük bir tencerede tereyağını iyic eriyene kadar karıştırın. Bir çırpma teli kullanarak, tuz,biber ve unu ekleyin karıştırın. Sürekli karıştırarak, yavaş yavaş süt ve kremayı dökün. Kaynama noktasına getirin ve 2 dakika (sürekli karıştırarak) kaynatın. Sürekli karıştırarak ocağın ısısını azaltın, 10 dakika boyunca.  Azar azar rendelenmiş kaşar ekleyin ve bir 5 dakika daha kaynatın, peynir eriyene kadar. Ocağı kapatın. Tencereye makarna ekleyin ve peynir sos ile kaplayın karıştırın. Bir tereyağlı fırın tepsisi içine makarnaları aktarın. Galeta unu serpin. Üzeri kızarana kadar 20 dakika fırında pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Taneli sebze çorbası tarifi

MALZEMELER 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet kırmızıbiber …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir