Hanımlara haberler
ANASAYFA / Yemek tarifleri / Kaşarlı mantarlı omlet tarifi

Kaşarlı mantarlı omlet tarifi

Yemek Fotoğrafları17Pazar gününün en güzel tarafı, ailece güzel bir kahvaltı sofrasına oturmaktır. Haftanın en güzel sofrasının kurulduğu pazar sofranıza güzel bir yemek hazırlamak istiyorsanız, yazımızı okumaya devam edebilirsiniz. Kahvaltı sofralarının lezzetli yemeği mantarlı omlet, farklı sunumu ile sizlerle.

Malzemeler 2(kişilik)

  • 5-6 adet mantar
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1-2 dal maydanoz
  • 2 yumurta
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kara biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Mantarları parlak olması için sirkeli su ile yıkayın. İyice yıkadığınız mantarları ince ince dilimleyin ve bir kapta bekletin. Daha sonra kaşar peyniri rendeleyin ve onuda bir kasede bekletin. Bir kaseye yumurtaları kırın, daha sonra içine süt, kaşar peyniri, tuz, pul biber ve karabiberi de ekleyin ve iyice çırpın.

Daha sonra tavaya bir yemek kaşığı yağı dökün ve kızmasını bekleyin. Yağ kızınca, mantarları tavaya koyun ve mantarların diriliği gidene kadar kavurmaya devam edin. Mantarlar diriliğini kaybedince, hazırladığınız yumurtalı karışımı tavaya boşaltın. Yumurtalar pişene kadar kavurmaya devam edin. Tabağa servis ederken, dilerseniz maydanoz dilimleri ile birlikte servis edebilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Taneli sebze çorbası tarifi

MALZEMELER 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet kırmızıbiber …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir