Hanımlara haberler
ANASAYFA / Yemek tarifleri / Ekşili köfte tarifi (4 kişilik)

Ekşili köfte tarifi (4 kişilik)

4 Kişilik ekşili köfte için gerekli malzemeler;

500 Gr. Kıyma
2 Adet Patates
1 Adet Yumurta
1 Adet Limon
2 Adet patates
1 Adet Orta büyüklükte soğan
1 Adet Havuç
1 Kahve fincanı Pirinç
Un, tuz
1 Bardak Yoğurt
Maydonoz

Ekşili köfte tarifi;

Ekşili köftemizin yapımına kıymamızı karabiber, pirinç ve tuzla yoğurarak başlıyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra köftelerimizi ufak toplar şeklinde hazırlayalım. Bir tepsiye unu döktükten sonra hazırladığımız köfteleri una ve maydanoza güzelce yedirelim. Tencerede soğanları kavuralım arzunuza göre kesilen ebatlardaki patates ve havuçları da ekleyelim. Havuçların ve patateslerin tencerede yumuşamaya başladığını gördükten sonra unla karıştırdığımız köfteleri tencereye ilave edelim. Yoğurdumuzu ayrı bir kapta yumurta ve unla karıştırdıktan sonra kaynayan köftelerin üzerine dökelim. Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra köftemizdeki pirinçlerin yumuşamaya başlamasıyla birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

eksili-kofte-tarifi

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Taneli sebze çorbası tarifi

MALZEMELER 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet kırmızıbiber …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir