Diyet salata tarifi

Bahar yaklaşıyor. Baharın gelişi ile birlikte diyet listeleri de yüzünü gösterdi. Diyet yapmak istiyorsunuz ancak doymadığınızı düşünüyor olabilirsiniz. Diyet yemeklerinin göz doyurucu olmamasından şikayetçiyseniz, bu lezzetli diyet salata tarifini siz de deneyebilirsiniz. Hem midenizi hem de gözlerinizi doyuracak bu diyet salata ile, lezzetli ama düşük kalorili bir akşam menüsü hazırlayabilirsiniz. Balzamik sirke sevenlerdenseniz, bu salata tarifinde balzamik sirke de var. Hafif bir akşam yemeği yemek istiyorsanız, diyet salata tarifimizi deneyebilirsiniz.

Malzemeler

• 100 gr tavuk
• küçük boy göbek salata
• 3-4 demet roka
• 3-4 yaprak maydanoz
• 1 adet kırmızı biber
• salatalık
• 1 adet domates
• yarım portakal
• kuru üzüm
• 2-3 adet nane yaprağı
• havuç rendesi
• balzamik sirke
• nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• tuz

Hazırlanışı

Göbek salata, roka, maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin ve yeşillikleri iyice yıkayın. Kırmızı biberleri halka halka doğrayın. Portakalları da küp küp doğrayın. Diğer tarafta, tavukları küp küp ya da jülyen olarak dilimleyin ve tavada pişirin. İyice yıkanmış ve doğranmış yeşillikler ve rendelenmiş havucu, geniş ve çukur bir tabağa alın. İçerisine salatalık, kırmızı biber, küp küp doğranmış domates ve portaklları ekleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı balzamik sirke, nar ekşisi, sıvıyağ ve tuzu da ekleyip karıştırın. Son olarak, üzerine tavuk parçalarını da ekleyin afiyetle yiyebilirsiniz.  Dilerseniz salata tabağını nar ekşisi ve nane yaprakları ile süsleyerek, kendinize harika bir sunum hazırlayabilirsiniz.