Buzlu çay nasıl yapılır?

Yaz sıcağında serinletici bir içecek olan buzlu çayı, vaktinden önce hazırlayıp buzdolabında bekletmek iyi oluyor. Sizlere bu yazımda bir kaç farklı buzlu çay tarifi vereceğim.

Malzemeler:

2 fincan su,

Kabartma tozu,

Siyah Çay,

Şeker,

Buz küpleri

Tarifi:

2 su bardağı suyun içine elinizin ucuyla çok az kabartma tozu ekleyin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine çayı atın ve ocağın altını kapatın. 5-10 dakika çayı demleyin. Daha fazla olmasın acıyabilir. Sonra bir kabın içine demlediğiniz çayı, şekeri ve bir miktar soğuk suyu ekleyin. Bir kaç saat buzdolabında bekletin. Ve buzlu çayınız hazır! Bardaklara koyduktan sonra üzerine buz küpleri ekleyin. Üzerine isteğe bağlı olarak nane ve limon dilimi ile süsleyebilirsiniz.

Düz buzlu çayın yanı sıra damak zevkinize göre bir kaç farklı tat ekleyebilirsiniz. İşte size birkaç öneri..

Limonlu buzlu çay

Limon buzlu çaya çok yakışan ve ferahlatan bir narenciyedir. Herzamanki gibi siyah çay yapın. Buzdolabında soğutmaya koyun. Bardağın yarısına limon sıkın ve hazırladığınız çayı dökün. Şeker ve buz parçalarını da ekleyin. Servis ederken limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.

Çilekli buzlu çay

Bu sürüm çilek sevenler için uygundur. Bir seramik ya da cam karıştırma kabına sıcak siyah çay dökün. Şeker ve taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Sonra bu karışımı soğumaya bırakın. Çay karşımı soğuduktan sonra içine çilek püresi ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar 30 dakikalığına soğumaya bırakın. Bütün çilek ile beraber servis yapabilirsiniz.