Hanimefendi.com – Kadın sitesi Türkiye'nin en samimi Kadın sitesi
Malzemeler
- Istediginiz miktarda Dolmalik biber
- 1 adet Soğan
- Yeterince Pirinc
- 1 tatli kasigi Domates Salcasi
- 1 Tatli kasigi Biber Salcasi
- Domates
- Zeytin yagi
Tarif
- Biberlerin basinda bicakla düz bir sekilde kesin icini temizleyin ve biberleri yikayin.
- Sogani kiyin yada kizartin pirincleri yikadiktan sonra soganlara ekleyip kavurmaya devam edin.
- Tuz,Nane,Karabiber,Kirmizibiber ekleyip az daha kavurun.biberlerin icini pirinc harcindan biberin yarisina kadar doldurun tamamini doldurmayin pirinc sisecegi icin yarisini doldurun.
- Üzerine domatesi kapak olarak yerlestirin.
- Zeytin yagini söyle bir üzerinde gezdirin
- Biber salcasini sulandirip üzerinde gezdirin.
- Suyunu ekledikten sonra üzerine tabak koyup kisik ateste 1 saat pisirin.
- Pistikten sonra üzerinden tabagi alin ve yarim saat dinlendirin.Sicak Servis Yapin
- Not: Isterseniz Dolmayi sirf Kiymali veya Kiymali pirincli ve Salcasiz Yapabilirsiniz,onlarida yapinca resimi ekleyecegim.
- AFIYET OLSUN
