Donut - nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
xbtt6i7s.jpg


Donut

Alman Pastası+Poğaça(aynı tariften) ve Elmalı Çörek+Pırasalı Lorlu Poğaça (Aynı tariften) bu tariflerimin aynısı ama yarı malzemesi ile yaptım :D

1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 paket (21 gr.) yaşmaya
3 yemek kaşığı tozşeker
1 tutam tuz
Aldığı kadar un

İç krema : 2 su bardağı sütle yapılmış vanilyalı creamole
Üst çikolata : 2 su bardağı sütle yapılmış hazır çikolata sosu

Üzeri için : Tarçınlı pudra şekeri

i47obcbo.jpg

Yapılışı

Maya ve şekeri sulu sütte erit. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde et. 10 dak. beklettikten sonra hamuru ikiye böl. Birini küçük yuvarlaklar halinde yap yağlanmış fırın tepsisine diz 45 dakika beklet önceden ısıtılmış fırına koyup 20-25 dakika çok kızartmadan pişir

Diğer hamuru ince açıp geniş ağızlı bir bardak ile kes ortasını da gazoz kapağı yada sıkma torbasının ucu ile minik daireler kes hepsini un serpilmiş tezgaha diz 40 dakika beklet. Hafif ısınmış yağda altın rengi olana kadar pişirin.

Süsleme için kızaranların bir kısmını tarçınlı pudra şekerine bula diğer kalanları da çikolatalı sosa baktırıp pasta süsü ile süsleyin

Fırından çıkanların da içine creamole sıkıp üzerini çikolata sosuna batırın

hj5r9vjw.jpg





 

-sumeyye

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
5.598
Tepki
4.992
Puan
113
Yaş
45
Konum
İstanbul
Maşallah nkem akşam akşam iştahımızı açtın resmen çok güzel harika görünüyorlar süpersin nkem :eek::huhuu:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.633
Tepki
53.643
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Ellerine saglık bacıııım harika görünüyorlar :cistak::cistak:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.633
Tepki
53.643
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Ellerine sağlık bacım bu harika bak bunu deneyebilirim :sevindirikasli:
Birde cremole dedigin şey top gibi olanlar için sanırım simit gibilerin içine olmuyor demi :panter:
Sen birde şunun çoklu malzeme olarak şey etsene bana :D yaklaşık 30 kişilik için
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst