Mega meyve sandviçleri...
İşte size sıcak havalarda yiyebileceğiniz lezzetli ve hafif bir sandviç.
Nelere ihtiyacımız var?
200 gr. mangonun etli kısmı
140 gr. tozşeker
2 dilim karpuz (140 gr.)
2 dilim ananas (120 gr.)
100 gr. hazırlanmış pastacı kreması
80 gr. orman meyvesi (veya dondurulmuş böğürtlen, frambuaz, çilek, frenküzümü)
2 adet küçük boy şeftali veya nektarin
3 adet pasta tabanı
Pudraşeker
Süsleme için
Yeşil elma
Şeftali
Çilek
Nasıl yapıyoruz?
Pasta tabanlarının kenarlarını alın. Pasta tabanlarından her biri 11 cm. uzunluğunda 6 cm. genişliğinde 10 dilim çıkartın. Yağsız tavada veya ekmek kızartma makinesinde ekmekleri kızartın. Bir kapta orman meyvelerini ezin ve 40 gr. tozşeker ile karıştırın. Pasta tabanından elde ettiğiniz 10 dilime orman meyveli marmelatı sürün. 4 dilim pasta tabanına marmelat sürün, diğer 6 dilime pastacı kreması sürün. 2 dilim marmelatlı pasta tabanını karpuz ve kavun dilimleri ile eşleştirin. Pastacı kreması sürdüğünüz diğer 2 dilimi şeftali dilimleri ile eşleştirin. 2 dilim pastacı kremalı pasta tabanını ananasla eşleştirin. İsteğe göre sırasıyla üst üste yerleştirip sandviçleri hazırlayın. Sandviçleri kenarlarından bambu şişlerle tutturup ortadan ikiye bölün. 100 gr. tozşeker ve mangoyu blender’da çekin. Mega sandviçleri, hazırladığınız mango sos ve karışık meyve ile servis yapın.
HT HAYAT
