maviboncuk
Daimi Üye
Kısır 6kişilik...
malzemeler
ince bulgur
taze soğan
1 demet maydonoz
2 çorba kaşığı salca
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay bardağı sıvı yağ
marul
yapılışı:
bulguru ayıklayın...3 kere yıka...bulguru bir tencereye koy..üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koy...tencerenin kapağını kapat...suyunu çekmesini bekle...
bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan maydonoz domate salcası tuz sıvı yağ ekle karıştır..
salata yaprklarıyla servis yap...afiyet olsun büğün yaptım kısır...resimledimde biraz bulanık çıktı kusura bakmayın
tursuluk biber