Tavuk Şiş

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
tavuksis.jpg


Tavuk Şiş

Tavuk gögsü
125 gr. yogurt
1 dis sarimsak (ezilmis)
tavuk gril baharati
2 yemek kasigi yag

HAZIRLANISI
Tavuk gögsü kare seklinde dogranir. Tavuk eger buzluktan cikarildiysa tam buzu cözülmeden kare seklinde dogranirsa sonuc olarak daha iyi görüntü ortaya cikar. Dogranmis tavuk gögsünü yaglanmis sislere dizilir ve bir kenarda bekletilir. Diyer yanda yogurt sarimsak ve tavuk baharati karistirilir ve tavuklar bu marine ile hertarafi yaglanir. Sisler marinenin icinde 4-5 saat arada bir cevirerek üzeri kapali bekletilir. Daha sonra isteyen grilde isteyen firinda her bir tarafi 4-6 dak. kadar kizarincaya kadar pisirilir. Pistikten sonra etin kurumamasi icin isteyen biraz erimis yag tavuklara sürebilir. Patates veya pilav ile servis yapilabilir.Afiyet olsun

Alıntıdır...
 

elis

Daimi Üye
Katılım
1 Mayıs 2010
Mesajlar
4.752
Tepki
4.883
Puan
113
Yaş
44
Konum
burdan:)
tavuk sis coook severiz ve cok yaparim,tabi yaninda fistiksosu olmazsa olmasimiz,,,,

sagolasin canim,,,,,,,,,,
 

sunay

Daimi Üye
Katılım
15 Mart 2010
Mesajlar
2.225
Tepki
2.121
Puan
113
Yaş
55
Konum
istanbul
ellerine sağlık canım bende yaparım ama sebzelisini arasına patlıcan yeşil biber ve domates sırayla şişe dizer fırına veririm çok güzel olur senin tarıfinde çok güzel teşekkürler canım:)
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Harika gözüküyor. Bayılırım tavuk şişe-hmm
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst