Kıymalı Bostan Patlıcan-Resimli

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.395
Puan
113
patlicanyemekresim.jpg


Patlıcanlı Yemekler
Akşam yemeği için kolayca hazırlayabileceğiniz hem sebze hem de kırmızı et barındıran kıymalı bostan patlıcan yemeği tarifi…

Malzemeler,

* 2 adet bostan patlıcan
* 250 gram kıyma
* 1 adet kuru soğan
* 1 adet domates (rendelenmiş)
* 4-5 Dal maydanoz
* Sıvı yağ
* 1 Çay kaşığı pul biber
* Tuz

Hazırlanışı,

1. Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup halka şeklinde doğrayıp bol sıvı yağda kızartın.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Üzerine kıymayı, rendelenmiş domatesi ve tuzu ilave edip kavurmaya devam edin.
4. Servis tabağına patlıcanları döşeyin.
5. Üzerlerine kavrulmuş kıymayı dökün.
6. Maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun
 

ilk_nur

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
32.413
Tepki
37.064
Puan
113
Konum
.....
valla karnım acıktı da gözümü boyuruyom ya...paylaşım için sağol
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Patlıcan oturtma deriz biz buna. Harika olur -hmm
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst