Kısır
1 su bardağı ince bulgur
5 adet sivri biber (ince kıyılmış)
2 adet domates
Yarım demet taze soğan (ince kıyılmış)
Yarım demet kıvırcık salata (ince kıyılmış)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 limonun suyu
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı acı biber salçası
Tuz
Süslemek için :Sumak ve maydanoz
Yapılışı : Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Salçayı sıvıyağ ile bir süre kavurup diğer malzemelerler beraber bulgura katıp karıştırın.Sumak ve maydanoz ile süsleyip servis yapın.
Diğer sunumlar