Çikolatalı Turta

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.633
Tepki
53.644
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Çikolatalı Turta Tarifi

tumblr_mzuz0efPDl1tqoyflo1_1280.jpg


Malzemeler:
300gr un
125gr tereyağı
1 yumurta
1 tutam tuz
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı sirke

Yapılışı:
Tüm malzemeyi yoğurun. En az 20 dakika buzdolabında bekletin. Tart kalıbınızıyağlayın. 4-5mm kalığında açtığınız hamuru içine yerleştirin. Kalıbın dibindenyukarıya bastırarak hamurun kalıbın kenarından biraz daha yüksek olmasını sağlayın. Kabarmaması için çatalla birkaç yerinden delin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında hafifçe renk alana kadar pişirin. Soğuyunca çikolatalı kremayı üzerine dökün.

Çikolatalı krema için:
200ml krema
200gr bitter çikolata (Çikolatanızın kakao oranına göre 100gr bitter çikolata, 100gr sütlü çikolata da olabilir)
2 yemek kaşığı badem likörü (arzuya bağlı)

Kremayı ısıtın ve kaynatmamaya dikkat ederek ocaktan indirin. İçine küçük parçalaraböldüğünüz çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin ve badem likörünü ilave edin. 1 saatbuzdolabında bekletin, hafif katılaştığında turtanın üzerine dökün. Çikolatalı krema turtanın formunu aldığında, tarttan arttırdığınız hamurla yaptığınız minik süsleri kullanarak turtayı şıklaştırabilirsiniz.
 

Simge_01

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2014
Mesajlar
427
Tepki
418
Puan
63
Yaş
33
Konum
İstanbul
Görüntü çok güzel ellerinize sağlık :) Çikolatalı tatlılar yiyemiyorum bayıyor beni,şöyle ekşi ekşi vişneli frambuazlı turta olacaktı aman Allahım gece gece nerden aklıma geldi şimdi :acep:
 
OP
bitter_im

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.633
Tepki
53.644
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Görüntü çok güzel ellerinize sağlık :) Çikolatalı tatlılar yiyemiyorum bayıyor beni,şöyle ekşi ekşi vişneli frambuazlı turta olacaktı aman Allahım gece gece nerden aklıma geldi şimdi :acep:
:cokkomik: iştah açtın şimdi :D
bende pek yemem ama görüntü çekici
harika görünüyor...bittercim bugün yaparsan foto koyda bi görelim..

Yapcam ablacım inşallah ama kendi usulümle dogaçlama :kptmya:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst