Zeytinyağlı Yeşil Pilav

Aşk Sancısı

Daimi Üye
Katılım
23 Mart 2013
Mesajlar
3.931
Tepki
2.550
Puan
113
Konum
Kocaeli
zeytinyagli-yesil-pilav-632x421.jpg


Zeytinyağlı Yeşil Pilav Malzemeleri
1 demet nane
1 demet dereotu
½ demet reyhan
1 demet maydanoz
3 adet taze soğan
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 küçük boy kuru soğan
7-8 kaşık zeytinyağı
Geniş bir pilav tenceresinde zeytinyağını ısıtın.

Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve orta ateşte soğanı hafif hafif terleterek soteleyin. Ardından pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

Pirinciniz parlak kıvama gelince tuz karabiber ve suyunu ekleyin su kaynayana kadar harlı ateşte su kaynadıktan sonra 15 dakika tencerenin ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.

Bütün yeşillikleri ince kıyın. 15 dakika sonra pişen pilavın kapağını açın bütün yeşillikleri ekleyin ve karıştırın. Tencerenin ağzını tekrar kapatıp 5 dakika daha demlenmeye bırakın.

İster ılık isterseniz de soğuk olarak servis edin.

zeytinyagli-yesil-pilav-2-632x421.jpg
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Bu pilavın tadını merak ettim aslında :) böyle aromalı şeyler kullanmayı seviyorum :sevindirikasli:
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Ya siz bakmayın ben meraklı melahatım değişik şey gördüm mü tatmak isterim :hihi:bu hemen beğendiğim anlamına gelmez önce lezzeti hissetmeliyim :cikolata: bir kere denesem mi acaba bu pilavı 1 fincanla yapayım olursa olur olmazsa olmaz :D
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst