Merhabalar; zeytinyağlı portakal sulu kereviz tarifim
(Ben bu tarifi ekledim diye hatırlıyorum ama bulamadım.)
Malzemeler;
2 orta boy kereviz
1 orta kuru soğan
(Kerevizin sapları dahil)
1 havuç
1 patates
Yarım limon
1 portakal suyu
Tuz, karabiber
3 y. kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı;
Öncelikle kerevizi soyup küp küp doğrayıp limon suyunda bekletiyoruz.
Zeytinyağlı tenceremizde soğanı patatesi havucu kavuruyoruz.
Kerevizi süzüp ekliyoruz.
Üzerine kereviz saplarını ve portakal suyunu tuzunu ekliyoruz.
2 su bardağı su ile kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Afiyet olsun

