Zeytinli Kurabiye
2-2,5 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı tuz (zeytininiz tuzlu ise onuda hesap ederek koyun
Kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
125 gr yumuşamış tereyağ (margarinde olur)
2 yumurta (1'nin sarısını ayırın)
15 tane siyah zeytin (minik doğranmış)
Yapılışı
Bütün malzemeyi yoğurup15-20 dakika buzdolabında bekletin.Hamuru istediğiniz gibi şekillendirip tepsiye dizin yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş serpin.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.