Yumuşacık poğaçalar için öneriler

[nar-ı beyza]

Yumuşacık poğaçalar için öneriler

Yumuşak poğaçaların püf noktası kullanılan malzemelerin kalitesi ve ekleniş biçimindedir. Poğaça hamurunu suyla değil süt veya yoğurt ile yoğurmak gerekir. Ayrıca eklenen un mutlaka elenerek koyulmalıdır. Aksi takdirde hamur sert olur.

Poğaçalarınız piştikten hemen sonra yumuşak olmasına rağmen soğuduğunda sertleşiyorsa içerisine koyduğunuz peynirleri yoğurtla karıştırmanızı öneririz. Bir kase yoğurda yarım kalıp beyaz peynir olacak şekilde peyniri ezip karıştırırsanız, poğaçalar soğuduktan sonra da içleri yumuşacık kalacaktır.


Milliyet

 

[Tılsım]

Emeğine sağlık

 

[nar-ı beyza]

teşekkür ederim

 

[nk83]

Bilgi için teşekkürler canım :sirin: şu tok halimde bu tabağın yarısını yiyebilirim ne güzel gözüküyor üçgen yapmışlar yahu :bayil:

 

[zuzu44]

süper bu bilgi yaa özellikle içinin yumuşak kalması için yoğurdu yeni duyuyorum

 

[Nara]

cok tatli gorunuyor ya ellerine salik

 

[nar-ı beyza]

Bilgi için teşekkürler canım :sirin: şu tok halimde bu tabağın yarısını yiyebilirim ne güzel gözüküyor üçgen yapmışlar yahu :bayil:

rica ederim ben yedim bile:lengua:

süper bu bilgi yaa özellikle içinin yumuşak kalması için yoğurdu yeni duyuyorum

ben de yeni duydum bir dahakine unutmaz isem denerim

cok tatli gorunuyor ya ellerine salik

teşekkür ederim ama ben yapmadım

 

[gokyuzu]

Teşekkürler tatlım

 

[nar-ı beyza]

rica ederim

 

[Aslı Oktay]

sagol canım yogurt fıkrı guzelmıs denıycem
pogacaların ustune nemlı bez kapatırsan da yumusacık oluyor benım cok hosuma gıdıyor

 

[nar-ı beyza]

rica ederim
nemli bez de güzel fikirmiş