Yumurta Kabuğunda Kek

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.145
Tepki
9.347
Puan
113
Konum
izmir
Bir süre önce bir yemek sitesinin yarışmasına katıldım bu tarifle ve bugün yarışmada birinci olduğumu öğrendim:)yarışma bittiğine göre tarifimi artık burada paylaşabilirim...


Yumurta kabuğunda kek için malzemeler:

9 adet yumurta(kabuğunu kullanacağız)
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125gr margarin veya yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurtanın içi
Yumurta Kabuğunda Kek tarifi:
Önce yumurtaların kabuğunu(sivri tarafından)tirbüşon veya kürdan yardımıyla içine keki akıtabilecek kadar açıyoruz ve içlerini bir kaba boşaltıyoruz(iki yumurta içini ayrı kaba boşaltıyoruz kek harcı için)daha sonra yumurta kabuklarını içi su dolu bir kaba koyup çalkalıyoruz ve ters çevirip kurutuyoruz…Şimdi kekimizin harcını hazırlayabiliriz..kapta bulunan 2 adet yumurta içini çırpıp toz şekeri ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz ,125 gr eritilmiş margarini (veya yarım su bardağı sıvı yağı)ekliyoruz…yarım su bardağı sütü vanilya -kabartma tozunu ve unu da ekleyip çırpıyoruz ,krema torbası veya krema enjektörünün içine kek hamurunu koyup yumurta kabuklarının içine az miktarda sıkıyoruz yumurta kabuğunun yarısına gelecek şekilde aksi halde taşar…yumurta kabuklarını çelik yumurta kalıplarına dik olarak koyup önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 35-40 dk pişiriyoruz,kek hamurunun birazını ayırıp kakao karıştırdım bazıları kakaolu kek oldu:)
afiyet olsun:)

tarif kendi blog sayfamdan...
attachment.php
 

Ekli dosyalar

  • kek.jpg
    kek.jpg
    17,5 KB · Görüntüleme: 119

denizkızı

Daimi Üye
Katılım
23 Şubat 2009
Mesajlar
3.199
Tepki
1.901
Puan
113
Konum
İZMİR
canım çok değişik görünüyor cidden denenmeli :)
ellerine sağlık :)
tebrik ederim yarışma için :huhuu:
 
OP
ferah

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.145
Tepki
9.347
Puan
113
Konum
izmir
teşekkür ederim ,benim için güzel bir sürpriz oldu bugün:panter:
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.297
Tepki
83.535
Puan
113
Konum
İstanbul
Tebrik ederim birinci olmuşsun -alkisdemek o kek buydu incitanemtuanam görmeli o da sever böyle değişik tarifleri :huhuu: ellerine sağlık
 

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
ferahim tebrik ederim canim benim
cok ama cok ilgimi cekmisti
denicem bende insaALLAH
birinciligini hak etmissin farkli bir görsellik
ellerine saglik:huhuu:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.646
Tepki
53.690
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Aneammm cok deyisik olmus yav pekte zahmetli haketmişsin birinciliği ferah ablacim ellerine saglık tebrik ederim
 

Ahraz

Daimi Üye
Katılım
7 Temmuz 2012
Mesajlar
2.595
Tepki
2.294
Puan
113
Konum
...
Tebrikler-kop çok değişik bişiy olmuş,paylaşım için teşekkürler:cikolata:
 
OP
ferah

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.145
Tepki
9.347
Puan
113
Konum
izmir
teşekkür ederim,tarif ilginç ama resim biraz kötü para biriktirip en kısa zamanda doğru düzgün fotoğraf makinesi almam lazım benim,bir resmi değişik ayarlarda çekmek zorunda kalıyorum bununla
 
OP
ferah

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.145
Tepki
9.347
Puan
113
Konum
izmir
Tebrikler-kop çok değişik bişiy olmuş,paylaşım için teşekkürler:cikolata:
teşekkür ederim canım...
Tebrik ederim birinci olmuşsun -alkisdemek o kek buydu incitanemtuanam görmeli o da sever böyle değişik tarifleri :huhuu: ellerine sağlık
saol canım:)
ferahim tebrik ederim canim benim
cok ama cok ilgimi cekmisti
denicem bende insaALLAH
birinciligini hak etmissin farkli bir görsellik
ellerine saglik:huhuu:
aynı tarif değişik versiyonlarda olabilir canım sen daha güzel şeyler yaparsın biliyorum...
Yarışma birincisine ne veriyorlar

Demirdöküm tencere:)
üçüncülüğü de diğer iki tarifim paylaşmış....
 

Ahraz

Daimi Üye
Katılım
7 Temmuz 2012
Mesajlar
2.595
Tepki
2.294
Puan
113
Konum
...
wayy be kaptın tencereyi desene:deli: güzelmiş vallaha:cikolata:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst