Yoğurtlu Yıldız Çorbası

[GÜLÇİN]

Yoğurtlu Yıldız Çorbası

MALZEMELER:

2 Kahve fincanı yıldız şehriye,
1,5 Litre su,
1 Kase yoğurt,
Sıvı yağ, karabiber, kırmızı biber,tuz

HAZIRLANIŞI:

Kaynayan suya yıldız şehriyeleri salın güzelce haşlayın.
Pişen şehriyelerin üzerine yavaşça yoğurt dökün ve 2 dak.
daha kısık ateşte karıştırarak pişirin.sıvı yağda kırmızı
biber ve karabiber kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin.
Bu arada tuzunu ocağı kapattıktan sonra eklemeği unutmayın.
Ayrıca yoğurdun kesilmemesi için çorbaya eklemeden
önce çorbanın suyu ile ılıştırın. İşte bu kadar pratik bir çorba

 

[ZERENCİK]

ben aynısını pirinçle yapıyodum bıde bunu denıyım bakem

 

[GÜLÇİN]

Deneyın bencede farkılık hezaman ıyıdır.
Afıyet olsun...

 

[tatlıpozan]

Deneyın bencede farkılık hezaman ıyıdır.
Afıyet olsun...

Ben yoğurtlu çorbaların tümünü seviyorum.İster yıldızlı olsun ister pirinçli..
İçinde nane ve sarımsak olunca çok daha hoşuma gidiyor.
Ama ben pişirdiğim zaman yoğurt hemen çöküyor..
Ben galiba biryerde hata yapıyırum..
Evde kimse severek yemiyor..
Söylemiyolar ama ben farkediyorum..
:catalbicak:Ama hırs yaptım ben bigün bunu tutturmayı başaracağım

 

[GÜLÇİN]

Ben yoğurtlu çorbaların tümünü seviyorum.İster yıldızlı olsun ister pirinçli..
İçinde nane ve sarımsak olunca çok daha hoşuma gidiyor.
Ama ben pişirdiğim zaman yoğurt hemen çöküyor..
Ben galiba biryerde hata yapıyırum..
Evde kimse severek yemiyor..
Söylemiyolar ama ben farkediyorum..
:catalbicak:Ama hırs yaptım ben bigün bunu tutturmayı başaracağım

Talıpozan benım sana kendı onerım;
Oncelıkle hırs yaptıgına sevımdım hırs basarının ılk adımıdır.
Ayrıca arkadasım sen tarıfı bırak.Yogurda bır tutam tuz ve
bır yumurtayla ıyıce cırp tortu kalmadıgında ocagın
uzerıne alırken cay bardagıyla yarım bardak su
ılave et ve kesınlıkle elını yoguttan almıyosun takı
yogurt bır tasım kaynayana kadar ve cok kaynamadan
ocaktan al.Pısmıs olan gerek yıldız gerek pırıc olsun
tam pısmeden yogudunu ılave et ocagını en dusuk
ayara ver pırınclerde pıstıkten sonra sana mıs gıbı corba.
Yagda pul bıber ve naneyıde kavurup corbana :cicek:
ılave ettıkten sonra.. Servıse hazırrr..Afıyet olsun....

 

[incitanemtuana]

denedigim bir tarif
ve hosumuzada gitdi
tavsiye ederim kessinlikle