Yoğurtlu patlıcan dondurması

[nk83]

Yoğurtlu patlıcan dondurması

4 patlıcan
200 gr.süzme yoğurt
100 gr. krema
1 yumurta sarısı
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Yapılışı
Krema,yoğurt ve yumurta sarısı mikserle iki misli kabarana kadar çırpılır.Bu karışımı 30 dak.buzdolabında bekletin.Patlıcanların 3 tanesini közleyin.Derin bir kapta közlenmiş patlıcanı,zeytinyağı,sarımsağı ve limon suyunu karıştırın yarım saat bekletin.Soslu patlıcanla kremalı karışımı mikserde çırpın ve karışımı buzlukta en az 2 saat dondurun.Servis tabağına dondurma kaşığıyla koyup üzerine küçük zar gibi kesilip kızartılmış patlıcan serpiştirin...

Alıntıdır...

 

[sunay]

hava soğuk biz onu buzluğa koymadan yiyelim
ellerine sağlık-hmm

 

[Lilav]

meze olarak güzel teskekürler canim

 

[Arina]

Harika bir meze tarifi, teşekkürler canım

 

[Biyomikroskobi]

Ellerinize sağlık şahane görünüyor

 

[ilk_nur]

şu sıralar buzluğa kymamakta fayda var

 

[maviboncuk]

teşekkürler güzel bi meze tarifi ...

 

[incitanemtuana]

patlican hastasiyim
ve sunum harika bayildim
eminim tadida öyledir
denicem insaallah bu tarifi
paylasimina saglik canim-hmm

 

[nk83]

Aaa bunu unutmuştum bir ara deneyeyim

 

[sadiye]

Farkli bir tarif, denemek lazim.

 

[jullyet]

güzel tarif, teşekkürler.