Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Yeşil domates turşusu
Malzemeler:
10-12 adet orta boy yeşil domates, 1 baş sarımsak, 1 çay bardağı sirke, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 2 çorba kaşığı kaya tuzu, yeteri kadar su, 5-6 dal maydanoz
Hazırlanışı:
Domatesler iki parçaya kesilir. Uygun büyüklükte bir kavanoza aralarına dövülmüş sarımsak koyarak yerleştirilir. Üst kısma tuz, limon tuzu ve maydanoz konur. Sirke eklenir. Kalan kısmı içme suyuyla tamamlanır. Kapağı sıkıca kapatılır.Serin bir yerde en az 10 gün bekletildikten sonra servise sunulabilir.
ekolay