ilk tarifim yufkalıı sebze böreğği
malzemelerim
1.5 adet kabak
2.2 adet havuç
3.2 adet çarliston biber
4.500 gr yoğğurt
5.2 adet yumurta
6.yarıım subardağğıından biraz fazla sııvııyağ
7.tuz pul biber 4adet yufka
yapılışına gelince
yufkaları açalıım önce dörde sonra sekizebölelim daha sonra ayrıı bir kapta sebzelerimizi rendeleyelim çarli biberlerimizide küçük küçük doğrayalım içine tuz ve pul biberimizi ekleyelim yoğğurtlu harcımızıda bir kaba hazıırlııyalım yoğurdu yumurtalarıı ve yağı döküp çıırpalıım ve sıırasııyla yufkalrın üzerine yoğurtlu harcıımızdan fıırça yardımıyla sürelim sonra sebzelerimizden üzerine koyalıım ve saralıım uzunlamasına tepsiye dizelim hepsi bittikten sonra kalan yoğurtlu harcıımıızııda yufkalarıın üzerine sürelim fıırıında 30 dakika 180 derecede pişirelim
afiyet olsun hanıımlar
nişastalıı kurabiyem
malzemeler
1.1paket margarin
2.1su bardağğıı nişşasta
3.1paket pudra şekeri
4.alabildiği kadar un
5.yaprak yeşil fııstıık isterseniz fıındııkta olur ve kakao
6.kabartma tozu vanilya
yapıılıışına gelince
oda sııcaklığğında yumuşuyan margarini yoğurma kabımıza alalım sıırasııyla margarini nişastayıı yumurtalarıın sarıısıınıı içine beyazıını ayııralıım pudra şekerinide ekleyip yoğurmaya başlayalım iyice harmanlandııktan sonra içine unumuzdan eklemeye başlayalım kabartma tozu ve vanilyayııda ekleyelim ve kulak memsi yumuşaklığıında hamur elde edelim ve sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım yumurta beyazına üstünü batıırııp yeşil fıstıığa bulayalım ve sıırayla bir fııstııklıı bir kakaolu yapalım kakao için kurabiye kalııbıınızıı yumurtanıın beyazıına batırıp kakaoya bulayalıım kurbiyenin üzerine batııralım tepsiye dizelim 20 dakika 170 dercede pişirelim afiyet olsun canımcımlarım
yufkalıı elmalıı tarçıınlıı tatlıı
yufkalı elmalıı tarçıınlıı tatlısı için malzemelerim
4 adet yufka
5 6 adet elma
1subardağı şeker
2tatlı kaşığı tarçıın
kızartmak için sııvıyağ
üzeri için pudra şekeri
yufkaları dört parmak kalınlığında şeritler halinde keselim
elmaları kabuklarıınıı soyup rendeleyelim şekeri ve tarçıınıı ekleyip ocakta pişirelim şerit halindeki yukların üstüne bir kaşık koyalıım ve muska halinde saralıım hepsi bittikten sonra kıızgıın yağda arkalıı önlü kıızartalıım ve tabağa aldııtan sonra üzerlerine pudra şekerini serpelim pratik misafir geldiğinde çabucak yapılabicek bir tarif
afiyet olsun canıımcıımlarıımmmmm
