Yaprak Sarması ve Biber Dolması

[nk83]

Yaprak Sarması ve Biber Dolması

250gr.yaprak
8-9 adet dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
3-4 yemek kaşığı kadar kıyma (ben bazen kıymasız yapıyorum kullanıp kullanmamak size kalmış)
2 veya 3 adet büyük soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet domates rendesi
Tuz
Bol Nane
Kimyon
Karabiber

Yapılışı

Yapraklar kaynak suda 1-2 dakika haşlanıp soğuk su dolu kaseye alın.
İçi hazırlamak için soğanlar incecik doğranır yağda kavrulur
içine salça konur kavurmaya devam edilir.Domates ile pirinç eklenir
1 çay bardağı su konup çekene kadar beklenir en son baharatları eklenir.
İyice soğuduktan sonra kıyma eklenip karıştırılır.

İç harç yapraklara konup sarılır dolmalık biberlere paylaştırılır.
Ayrı bir yerde su biraz tuz ve 1 kahve kaşığı salça eritilir üzerlerine
dökülür (su üzerine çıkacak kadar konur) üzerine tabak kapatılıp kısık
ateşte pişirilir.

İsterseniz iç malzemeyi pişirmeden de hazırlayabilirsin.

 

[Lilav]

süpersin canim masallahin var elelrine saglik

 

[divinity]

ellerine sağlık cnm
bayılırım biber dolmasına

 

[panter]

ellerine saglık canım baylırım sarmaya

 

[sadiye]

Ellerine saglik. Ben cok severim ikisinide.

 

[Kristen Stewart]

Ortak sunumun harika,eminim tadı da harikadır..:lululu:

Ahh ahh bir tadamadım gitti şu yaptıklaırndan,batarız diye ucundan azcık bile koklatmıyosun:dertli:

 

[Arina]

Ellerine sağlık canım, müthiş gözüküyor :catalbicak:

 

[maviboncuk]

harikasın pastamm ikisinide bayılırım olsada yesek:lululu:

 

[denizkızı]

offff !

 

[incitanemtuana]

yaprak sarmasi alabilirim bir tabak kanimca:catalbicak:

 

[Trend]

süpersin, ellerine saglik Canim

 

[guzelcem]

Ellerine sağlık tatlım bugün pazardan en az 2 buçuk kilo yaprak alıcam 2 tencere yaprak sarıcam misafirlerim gelicek bu hafta yoğunum önümüzdeki hafta ameliyata giricem ALLAH İZİN VERİRSE.... :ilknur::uzgun::dertli::ilknur::uzgun:

 

[nk83]

Teşekkür ederim beğenmenize sevindim

Ellerine sağlık tatlım bugün pazardan en az 2 buçuk kilo yaprak alıcam 2 tencere yaprak sarıcam misafirlerim gelicek bu hafta yoğunum önümüzdeki hafta ameliyata giricem ALLAH İZİN VERİRSE.... :ilknur::uzgun::dertli::ilknur::uzgun:

Kolay gelsin yardım edenin varmı bari insan sıkılır sar sar bitmez 2 tencere :deli: Allahın izniyle kolaycık atlatırsın ameliyatını inşallah şimdiden geçmişler olsun...

 

[Hanımefendi.com]

en sevdiğim şeyler:1:

 

[flamingo]

ellerine sağlık canım harika görünüyo...

 

[Aslı Oktay]

Yaprak Sarması ve Biber Dolması

250gr.yaprak
8-9 adet dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
3-4 yemek kaşığı kadar kıyma (ben bazen kıymasız yapıyorum kullanıp kullanmamak size kalmış)
2 veya 3 adet büyük soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet domates rendesi
Tuz
Bol Nane
Kimyon
Karabiber

Yapılışı

Yapraklar kaynak suda 1-2 dakika haşlanıp soğuk su dolu kaseye alın.
İçi hazırlamak için soğanlar incecik doğranır yağda kavrulur
içine salça konur kavurmaya devam edilir.Domates ile pirinç eklenir
1 çay bardağı su konup çekene kadar beklenir en son baharatları eklenir.
İyice soğuduktan sonra kıyma eklenip karıştırılır.

İç harç yapraklara konup sarılır dolmalık biberlere paylaştırılır.
Ayrı bir yerde su biraz tuz ve 1 kahve kaşığı salça eritilir üzerlerine
dökülür (su üzerine çıkacak kadar konur) üzerine tabak kapatılıp kısık
ateşte pişirilir.

İsterseniz iç malzemeyi pişirmeden de hazırlayabilirsin.

yaw mübarek 2 gündür siteyi alt üst ettim nereye baksam bi el işin var ne maharetlisin sen böyle maşallahın var Rabbim nazardan saklasın seni

 

[melek_yüzlüm]

yaprak sarmasını çok ama çok severim. ellerine sağlık canım

 

[nk83]

Teşekkür ederim melek_yüzlüm sağol

yaw mübarek 2 gündür siteyi alt üst ettim nereye baksam bi el işin var ne maharetlisin sen böyle maşallahın var Rabbim nazardan saklasın seni

Ahtapot gibiyim dimi her yerde elim var seviyorum böyle şeyleri merak işte teşekkür ederim güzel yorumun için

 

[Şekerpare]

kız sen ne hamarat bir hatunsun böyle :1: biber dolması basit iş :sirin: daha 2 gün önce imam bayıldı ile menümde yer aldı ama yaprak sarması zor iş.çok zaman alıyor :ilknur:

 

[nur gümüş]

harika,süper, çok severim bu ikiliyi yemede yanında yat.elinize sağlık .ramazan ramazan yapmayın insanı günaha sokmayın kızlar:deli: