Yalanci Kestane Sekeri-Fasulyeden-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
MALZEMELER
  • 2 su bardagi haslanmis soyulmus kuru fasulye
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 200 gr. veya 1 su bardagi cekilmis ceviz ici (ben badem kullandim)
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gr. margarin
  • yaklasik 150-200 gr. bitter cikolata
HAZIRLANISI
Bir gün önce islatilmis fasulyeler haslanir ve yumsacik olur.Kabuklari soyduktan sonra mutfak robotunda püre haline getirilir. Daha sonra ayri bir kabin icerisine alip icine cekilmis ceviz, seker, yumurta, kabartma tozu ve margarin eklenir. Bu karisim mikserle iyice cirpilir. Daha sonra bir yaglanmis bir tepsiye bu karisim dökülür,üzeri düzeltilir. Önceden isinmis firinda yaklasik 1 saat pisirilir. Firina göre bu zaman degisebilirde. Üzerinin fazla kizarmamasi,kitir olmamasina dikkat etmek gerekiyor. Pistikten sonra firindan alinir ve bir kenarda eli yakmayacak kadar beklettikten sonra ,kasik yardimi ile parcakalar alip, elde ceviz büyüklügünde toplar yapilir. Eritilmis cikolataya batirilip bir tabaga sogumak icin birakilir. Soguduktan sonra servis yapilir.Cok harika bir lezzet, herkez tarafindan cok sevildi cok begenildi, tavsiye ediyorum. afiyet olsun .

ALINTI

kestane+tatlisi.jpg
 

kedijik

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
9.606
Tepki
11.921
Puan
113
Konum
Konya
Yapmadım ama yemısdım harıka bı tadı var.Begenıpde nasıl yaptın dıye sorana kadar da fasulyeden oldugunu farketmedım bıle.Ama ertesı gun super gaz yapıyooo:dil:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst