Unlu irmik helvası

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.698
Tepki
84.326
Puan
113
Konum
İstanbul
128436i.jpg


Unlu irmik helvası

Malzemeler

2 bardak irmik

3 kaşık un

1 kahve fincanı dolmalık fıstık

2 bardak şeker

3 bardak su

1 çorba kaşığı tarçın

1 paket margarin

YAPILIŞI

Margarin eritilir, irmik ve un ilave edilerek kavurma işlemi yaklaşık 30 dakika kadar devam eder. Fıstıklar tencereye eklenerek irmik kahverengileşinceye kadar kavrulur. Diğer yandan 3 bardak ılık su şeker ile karıştırılarak tencereye eklenir. Hafif ateşte helvamız suyunu çekene kadar pişirilir. 15 dakika kadar ocağın altı kapatılıp demlenmeye bırakılır. Bir dondurma kaşığı yardımı ile şekillendirilir ve tarçın serpilerek servis edilir.

Alıntıdır...
 

Lilav

Daimi Üye
Katılım
28 Haziran 2010
Mesajlar
22.427
Tepki
21.987
Puan
113
Yaş
42
Konum
Almanya
bende yapmadim coktandir helva,
acikcasi ya irmikli yada un helvasi biliyorum ikisinin karisimi nasil olur acaba
 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.698
Tepki
84.326
Puan
113
Konum
İstanbul
Şekercim fıstık koyma boşver amaaan :) ben bazen irmikli olana iri parça ceviz yada bütün antep fıstığı falan koyuyorum yada hindistancevizini kavuruyorum falan helvalar üzerinde güzel oynanabilen yiyeceklerden kakaolu yapılıyor birde yemek dergisinde un helvası görmüştüm elinde açtırıp ceviz-tarçın-kuruüzüm içi koyup kapatıyorsun (içli köfte gibi) kesince çok hoş gözüküyor...
 

Kristen Stewart

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
47.781
Tepki
49.294
Puan
113
Yaş
40
Konum
Çıkmaz Sokak
Şekercim fıstık koyma boşver amaaan :) ben bazen irmikli olana iri parça ceviz yada bütün antep fıstığı falan koyuyorum yada hindistancevizini kavuruyorum falan helvalar üzerinde güzel oynanabilen yiyeceklerden kakaolu yapılıyor birde yemek dergisinde un helvası görmüştüm elinde açtırıp ceviz-tarçın-kuruüzüm içi koyup kapatıyorsun (içli köfte gibi) kesince çok hoş gözüküyor...

Ya ama ben fıstıklı helvayı çok seviyoruummm

Of ceviz tarçın kuruüzmü üçlüsüyle de helva süper olur kesin.
 

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.861
Tepki
6.628
Puan
113
Konum
-
dolmalık fıstık evde olmayınca kırılmış ceviz katıyorum o da güzel oluyor
 

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.141
Tepki
9.343
Puan
113
Konum
izmir
bugün cevizlisini yaptım aynı tarifin ,komşulara da dağıttım tadı ilginç ve güzel geldi onlara,ben de çok beğendim teşekkürler canım ..
 

nar-ı beyza

Daimi Üye
Katılım
15 Ekim 2012
Mesajlar
1.174
Tepki
1.231
Puan
113
Konum
ŞANLIURFA
bizim akrabalar hep ikisini karıştırıp yapardı
geçenlerde de ablamın canı helva istemişti irmik yetmeyince un katıp yaptı çok da güzel olmuştu denemenizi tavsiye ederim. susamlı irmik helvası da güzel oluyor onu da tavsiye ederim bir tek sanırım dolmalık fıstıkla denemedik onun da minicik bir paketi 6-8 lira civarı insanın gözüne geliyor ya
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst