Merhabalar;
Pastaneden aldıklarınızdan farkı olmayan un kurabiyesi tarifim
Malzemeler;
125 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta (buğday,mısır)
1 paket vanilin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
Yapılışı;
Margarin,pudra şekeri, sıvı yağ ve nişastayı karıştırın.
Vanilin ve unu yavaşça ekleyin.
Unu kontrollü ekleyin markasına göre değişebilir.
Yumuşak parçalanmayan hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta rulo şeklinde yuvarlayın.
Elinizle şekil verin çatalla çizip kesin.
180 derece fırında 15dk pişirin.
Kurabiyeler beyaz olsun kızartmayın.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun
)