Tuzlu Kurabiye (Kuru Pasta)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tam yumurta (Ben bazen yumurta olmadığında koymuyorum)
1 paket eritilmiş margarin
1 tatlı kaş. dolusu tuz
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaş.mahlep
Kabartma tozu (aslında kabartma tozu konmuyor ama ben bu sefer koydum daha güzel oldu)
Aldığı kadar un
Üzeri için : Yumurta sarısı susam ve çörekotu
Yapılışı
Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun ve istediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürün.
Arzuya göre susam haşhaş veya çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene dek pişirin.
Not :Bu hamurdan kandil simidi de yapabilirsiniz birbir aynı oluyor. Şekil verirken fazla kalın yapmayın. Bir de hamuru ikiye ayırıp birine nane pulbiber ince kaşar rendesi koyunca da güzel oluyor
Son düzenleme: