Aşk Sancısı
Daimi Üye
Malzemeler:
4 adet yumurta
½ çay bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
½ yemek kaşığı tereyağı
Kaşar peyniri
Yapılışı:
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına koyun ve iyice çırpın.
Süt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve yulaf ezmesini ekleyip karıştırın.
Yapışmaz tabanlı bir tavada tereyağını eritin, üzerine omlet karışımınızı dökün ve pişirin.
Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini ekleyin.
Ters çevirerek diğer tarafını da pişirin ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.