Tiramisu

nk83

࿐*⁀➷
Site Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
65.078
Tepki
86.836
Puan
113
Konum
✩Yazar Odası✩
533150895180.jpg


Tiramisu

150 gram tozşeker
6 adet yumurtanın sarısı
250 gram yumuşak mascarpone peyniri
1 adet küçük boy kutu krema (250 gramlık)
1 tutam vanilya
6 kahve fincanı espresso
20 adet kedi dili bisküvi

Üzerine: Kakao

Tiramisu Yapılışı

Yumurta sarılarını tozşekerle kar gibi beyazlaşana dek çırpın. Mascarpone peynirini vanilyayla birlikte ekleyin. Kremayı yavaş hareketlerle, bu karışıma ilave edin. Kedi dili bisküvileri espresso ile ıslatıp, kare şeklindeki bir tepsiye bir kat olaca şekilde yan yana dizin. Üzerine kremalı karışımı yayın. Tekrar bisküvi dizip, en üste kalan kremayı yayın. Üzerine bolca kakao serpin. Bir süre buzdobalında bekletip, dilimleyerek servis yapın.
Kaynak : Sofra
 

ketçap

Daimi Üye
Katılım
9 Kasım 2010
Mesajlar
311
Tepki
355
Puan
63
Yaş
45
Konum
izmit
kaç gundur benımde canım çekıyor bır turlu malzemelerıni alıpta yapmak nasıp olmadı :(
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst