cerenimo41
Daimi Üye

2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tel şehriye
1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tere yağı
2 çay kaşığı limon suyu, tuz
3 bardak su
yapılışı:ilk önce tel şehriyemizi 1 yemek kaşığı sıvı yağla hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz pirincimizide yıkıyıp süzdükten sonra şehriyemize ilave edip 1 yemek kaşığı tere yağımızla pirinçler tıkır tıkır olana kadar kavuruyoruz kavurduktan sonra suyumuzuda ilave edip içine tuzumuzu ve iki çay kaşığı limon suyunu damlatıp kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte 25 dk pirinçler yumuşayıncaya kadar bekletiyoruz afiyet olsunnn