Tavuklu nohut yemeği

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
tavuklu-nohut_147f977b-b0e5-4fa1-a311-fed0fb77f09a_3.jpg


Tavuklu nohut yemeği

2 su bardağı nohut, 1 adet büyük boy soğan, 2 adet tavuk göğüs, 2 yemek kaşığı salça, (isteğe göre 1 kaşık biber 1 kaşık domates salçası kullanabilir), 2 adet Tavuk Bulyon, 50 gram margarin.

Yapılışı:

Geceden ıslattığınız nohutları ertesi gün 10-15 dakika tencerede kaynatıp üstünde oluşan köpükleri alın. Düdüklü tencereye soğanı doğrayıp ister sıvı yağ ister margarin ilave edin. Soğan kısık ateşte pembeleşirken küp küp kestiğiniz tavuk göğüslerini ilave edin. Tavuk eti suyunu çekince salçasını ilave edip biraz kavurun. Nohutla beraber 1-2 dakika daha çevirin. Üstünü 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin ve Tavuk Bulyon ekleyin. Tencerenin ağzını kapatıp 25 dakika pişirin.

ekolay
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Biz nohutu bazen tavuklu yaparız ama bu kadar çok koymayız tadı çok güzel olur :findikim:
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.971
Tepki
56.321
Puan
113
Yaş
42
Konum
Almanya
Annemlerden görmemisim demek, valla benim aklimada hic gelmedi.
Biz genelde dana etinden yapiyoruz.
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst