Yemek yapmaya yeni başlayanlar ya da zamanı kısıtlı olanlar için az malzemeyle, nefis ve pratik tavuklu makarna tarifi Hanımefendi’de!
Malzemeler,
* Yarım paket makarna
* 2 parça tavuk göğüs eti
* 3 adet domates
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 diş sarımsak
* Damak tadınıza göre tuz, karabiber
* Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı,
1. Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayın.
2. Haşlanan makarnayı süzüp soğuması için kenarda bekletin.
3. Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayın.
4. Domates ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.
5. Orta boy bir tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
6. İçine domates ve sarımsak rendesini ekleyin.
7. Domates suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak pişirmeye devam edin.
8. Tavuk etlerini tavaya ilave edin.
9. Tavuk etleri suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
10. Ocaktan indirmeden önce tuz ve karabiberini ilave edin.
11. Orta boy bir tencereye haşlanmış makarna ve tavuklu sosu alıp karıştırın.
12. Kısık ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.
13. Servis tabaklarına alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Afiyet olsun.
