pıtırcığım
Daimi Üye

1 su bardağı esmerşeker
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığının ucuyla mahlep
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 çay bardağı ceviz
Üzeri için:
Pudraşekeri
Böğürtlen reçeli
TARİFİ:
Öncelikle yumurta ve esmerşekeri çırpın. Bu karışımın üzerine kalan diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Tüm malzemeyi yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Üzerine pudraşekeri ve böğürtlen reçeli ekleyip servis yapın.
__________________
netten alıntıdır..